Marina Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl

La Brújula Bauchfleisch vom Yellowfin-Thunfisch in Olivenöl N° 60
Das Bauchfleisch vom Thunfisch ist die edelste Partie am Thunfisch und wesentlich zarter als das Filet. Dieser Teil, oft auch weißer Thunfisch bezeichnet, besticht mit außergewöhnlichem Mundgefühl und ist hier in Olivenöl eingelegt. Weißes Fleisch, feines Aroma und saftiger Biss zeichnet diese handwerklich verarbeitete Delikatesse aus. Zu einem feinen Tomatencarpaccio oder pur genossen, möchte man es nicht mehr missen.

Kollektion Fish & Chips

Information
Nettogewicht: 110 g
Abtropfgewicht: 80 cm
Form: oval (Fräsung Marina Sardinenbrett)
Zutaten: Gelbflossenthunfisch, Olivenöl, Salz
Herkunft: Spanien